當前，“雨水”已過，早稻陸續(xù)開始播種育秧。2月中旬以來，江南、華南大部地區(qū)累計降水量25-50毫米，氣溫接近常年同期或偏高1-3℃，對早稻育秧十分有利。為了指導南方雙季稻區(qū)農(nóng)民不失時機做好早稻生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻專家指導組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，研究制定了2020年南方早稻生產(chǎn)技術(shù)意見。
一是選用良種，提高播種質(zhì)量。根據(jù)生態(tài)條件、移栽方式和種植模式，選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、熟期適宜的品種，做好曬種、選種、浸種消毒和催芽。組織種植大戶、農(nóng)民合作社等規(guī)模經(jīng)營主體，帶動周邊小農(nóng)戶，開展早稻集中育秧，配套推廣機插秧、機拋秧。日均氣溫穩(wěn)定通過12℃時，避開陰雨天氣，搶晴播種育秧。3月底前未完成播種的，要選用短生育期品種，確保雙季晚稻安全生產(chǎn)。
二是調(diào)溫調(diào)濕，著力培育壯秧。采用薄膜或地膜保溫育秧的田塊，適時兩頭揭膜通風，防止病害；如遇持續(xù)高溫天氣（膜內(nèi)溫度≥35℃）及時揭膜通風，防止燒苗。雨后猛晴時，切忌突然揭膜，應先通風煉苗再揭膜，同時邊灑水或灌水。1葉1心期，適溫保濕壯苗，控制徒長，防止綿腐病、立枯病發(fā)生。2葉1心期，通風煉苗，施肥促蘗，培育壯秧。3葉1心期，日揭夜蓋，移栽前5-7天酌施“送嫁肥”，施后加淋一次清水或移栽前3-5天施“起身肥”，一般畝施尿素4-5公斤。長勢偏弱的秧苗增施磷鉀肥，促進恢復生長。
三是分類施策，適期足苗移栽。對于機插秧田塊，要提高耕整質(zhì)量，移栽前田間泥土要沉實，宜選用25厘米行距的插秧機，力爭早插、淺插，適當增加密度，畝栽插2萬穴以上，秧齡一般20天左右，避免秧齡過長導致營養(yǎng)生長不良出現(xiàn)早穗。對于人工插秧或拋栽田塊，要保證栽插密度，提高均勻度，秧齡一般25-30天，高產(chǎn)田塊畝栽插2萬-2.5萬穴，雜交稻每穴2-3本苗，常規(guī)稻每穴5-6本苗，畝基本苗分別達到5萬-6萬和10萬-12萬。對于三熟制田塊，增加栽插密度，畝栽插2.5萬穴以上，爭取以多穗獲高產(chǎn)，秧齡一般不超過30天。
四是因苗管理，促進均衡生長。肥料運籌上，早施分蘗肥，促進低位分蘗發(fā)生，一般栽后5-7天畝施尿素4-5公斤；巧施穗肥，根據(jù)田間長勢，確定氮肥和鉀肥用量；抽穗前30天左右（倒4葉期）施促花肥；抽穗前15天左右（倒2葉期）施保花肥，一般畝施尿素3-5公斤、鉀肥3-5公斤；酌情施用粒肥，如遇抽穗期葉片顏色淡綠，應看苗補施粒肥，一般畝施尿素1-2公斤或噴施葉面肥。水分管理上，返青期田間水層保持2-3厘米，促進早發(fā)新根；分蘗期田間水層保持1.5-2厘米，促進早生快發(fā)，對于基本苗較多的機插秧、拋栽田塊，在早發(fā)基礎(chǔ)上適當提早曬田控苗；幼穗分化期田間水層保持3-5厘米左右，如抽穗期遭遇高溫，宜灌5厘米左右水層緩解高溫熱害；抽穗揚花結(jié)束后應采取間隙灌溉方法，蠟熟期采取干濕交替，以干為主的灌水方法，收割前5-7天斷水。病蟲防控要根據(jù)監(jiān)測預報，及時選擇適宜藥劑藥械，做到綜合防控、綠色防控。
五是適時收獲，防災保產(chǎn)提質(zhì)。南方早稻收獲期間常伴隨連續(xù)高溫、暴雨等天氣過程，易出現(xiàn)穗發(fā)芽，造成減產(chǎn)和品質(zhì)下降。一般齊穗后25天左右、全穗失去綠色，穎殼90%變黃時為最適收獲期。大力推進帶秸稈粉碎裝置的機械化聯(lián)合收脫，提高收獲效率，防止“割青”，做到顆粒歸倉。
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